Find Vegen 找全台灣好吃蔬食餐廳
什麼是 Find Vegen?
Vegen是蔬食分享平台,由 Vegan + Vegetarian 所組成。
為了方便蔬食主義者找尋全台各地的優良好吃的蔬食餐廳,
版主因此創立蔬食分享平台Vegen!
版主希望透過大家的協助和分享,讓這個平台更完善,
讓台灣的蔬食產業更蓬勃發展!
蔬食分享平台收錄全台高CP值的蔬食餐廳,讓您不再踩雷!
台灣是全球前三大的素食人口
根據新聞報導,台灣的素食人口比例位居全球前三大,台灣素食者占總人口的13%(約莫250萬),約有 6,000 間素食友善的餐廳,還曾被 CNN 列入全球十大最受歡迎的素食城市。
而且,從傳統台菜、異國美食到街頭小吃都有素食選擇,涵蓋範圍由米其林的星級餐廳到平民美食及夜市攤販,來台灣旅遊的外國遊客都打從心底感受到"在台灣吃素真是太幸福了!"
追求健康與環保已經是全球民眾共同的趨勢,蔬食不只是一種飲食方式,更是一種關心環境氣候與愛護動物的態度,從餐桌延伸到日常生活。
"吃素" 已成為新世代年輕人的態度理念與識別語言。當世界的飲食市場形勢開始改變,筆者相信,蔬食將成為全球最"潮"的飲食。